漢字 真鱈、大口魚 Madara, Tara 由来・語源 室町期に北陸でとったものを塩蔵、塩干し、素干しなどにして都などに送っていた。 これを都周辺（畿内）で「たら」とした。 そのために地方名が少ないのではないか。 単に「たら」と呼ぶので元語は〈たら〉であろうとする説もあるが、〈まだら〉を語源と見るべき。 身体に「斑（まだら）」があるため。 鱈の文字は冷凍 業務用 大冷 楽らく骨なし 白糸だら 80g×5枚入り 骨ぬき タラ 切り身が鮮魚ストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一真だら子うま煮 珍味屋ショップ 一口サイズにカットした真だらの卵を、 甘口醤油だれに絡めて旨煮にしました。 真だらの卵は甘口の醤油味にし、細切り昆布を加え、 昆布出しが出て、おつまみに最適です。 介護食、お弁当、ご飯のお供に、相性もピッタリです。
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